דיאטה על פי סוג דם
עד לפני מספר שנים חשבו רוב האנשים כי תזונה נכונה מתבטאת באכילה של סוגים מסויימים של מזונות כגון: קטניות, פחמימות מורכבות, וכדומה. אך אף אחד לא העלה בדעתו כי גם המזונות שנחשבים כבריאים עלולים להיחשב בעבור אנשים מסוימים כמזיקים. ובמילים אחרות, מה שטוב עבורך לא בטוח שיהיה טוב עבור חברך.
דיאטה על פי סוג דם הינה שיטה שנחקרה ונכתבה ע"י הנטורופת האמריקאי דר' פיטר ג. ד'אדאמו.
סוג הדם שלנו מהווה בעצם כמעין מפתח גנטי לפעולות שונות הקשורות לגוף שלנו כגון: פעילות מערכת החיסון והתגובה האלרגית, חומציות הרקמות בגוף, פעילות מערכת העיכול ועוד.
מרבית הקוראים בטח לא מבינים מה הקשר בכלל בין סוג הדם והמזון?
על פי המחקר של דר' פיטר ג. ד'אדאמו הקשר נעוץ אי-שם בפרהיסטוריה, עוד בתקופת ההתפתחות האבולוציונית שלנו. בתקופה של אפריקה הקדומה, היו אבות אבותינו ידועים כציידים ומלקטי מזון. בזמן שהגברים היו יוצאים לציד היו הנשים מלקטות את הפירות, השורשים וזרעים למאכל. קדמונים אלו היו ידועים כבעלי סוג דם O. לאחר מכן אותם שבטים באפריקה נדדו למקומות אחרים והתיישבו דרך קבע במקומות החדשים. הם נישאו לבני המין השני אשר היו בעלי מוצא אחר, תזונתם החלה להשתנות, וצאצאיהם נולדו עם סוגי דם חדשים והם: A,B ו AB.
אביא כאן בקצרה לעיונכם מידע על כל סוג דם:
סוג דם O:
אנשי צייד שניזונו בעיקר מבשר.
• בעלי מערכת חיסונית חזקה, מערכת עיכול עמידה.
• זקוקים לחילוף חומרים יעיל כדי להישאר רזים ואנרגטים.
• פעילות גופנית מומלצת – פעילות אירובית נמרצת.
• נטייה למחלות – נטייה לסבול מכיבים, ומחלות דלקתיות.
דוגמא למזונות מעודדי עליה במשקל: גלוטן חיטה, תירס, שעועית, עדשים, כרוב, כרובית, כרוב ניצנים.
דוגמא למזונות מעודדי ירידה במשקל: אצות ים, מאכלי ים, מלח שמכיל יוד, כבד, בשר אדום, תרד.
למעבר לתפריט לדוגמא לחצו כאן
סוג דם A:
החקלאי ,בעל אישיות שיתופית, המאפשרת להסתדר בקהילות.
• הצמחוני הראשון.
• מערכת עיכול רגישה, מערכת חיסונית סובלנית.
• זקוק לתפריט צמחוני כדי להישאר רזה ופרודוקטיבי.
• פעילות גופנית מומלצת – עדינה: יוגה, גולף, טאי-צ'י.
• נטייה למחלות – סרטן ומחלות לב.
דוגמא למזונות מעודדי עלייה במשקל: בשר, מוצרי חלב, שעועית לימה, חיטה, שעועית אדומה.
דוגמא למזונות מעודדי ירידה במשקל: שמנים צמחיים, מוצרי סויה, ירקות, אננס.
למעבר לתפריט לדוגמא לחצו כאן
סוג דם B:
המתבולל, המסתגל לאקלים ולשינוי האוכלוסיה.
• מערכת חיסונית חזקה, מערכת עיכול סובלנית.
• אוכל מוצרי חלב.
• זקוק לאיזון בין פעילות גופנית לפעילות רוחנית .
• פעילות גופנית מומלצת – שחייה, הליכה מתונה.
• נטייה למחלות – אוטואימוניות התוקפות את מערכת העצבים.
דוגמא למזונות מעודדי עליה במשקל: תירס, עדשים, שומשום, כוסמת, חיטה ועוף.
דוגמא למזונות מעודדי ירידה במשקל: ירקות ירוקים, בשר, כבד, ביצים, מוצרי חלב דל שומן, ליקוריץ.
למעבר לתפריט לדוגמא לחצו כאן
סוג דם AB:
מיזוג נדיר, מודרני ועדין בין בעלי סוג דם A העמיד לבין B המאוזן.
• מערכת עיכול רגישה, מערכת חיסונית סובלנית מדי.
• פעילות גופנית מומלצת – מרגיעה ומדיטטיבית.
• נטייה למחלות – בעל מערכת חיסונית ידידותית יותר מלכל סוג דם אחר.
דוגמא למזונות מעודדי עליה במשקל: בשר אדום, שעועית אדומה, שעועית לימה, גרעינים, תירס, כוסמת.
דוגמא מזונות מעודדי ירידה במשקל: טופו, מאכלי ים, מוצרי חלב, ירקות ירוקים, אצות ים, אננס.
למעבר לתפריט לדוגמא לחצו כאן
סוגי הדם נבדלים זה מזה בהרכב הנוגדנים שבהם. ידוע ש-A לא יכול לתרום דם ל-B ולהפך, משום שתתרחש תגובה חיסונית הגורמת לקרישת הדם.
על פי המחקר של דר' פיטר ג. ד'אדאמו, מאחר ומזונות רבים מסוגלים לעורר תגובה דומה בדם בשל מרכיבים מסויימים בהם, הרי שחשיפה למזונות שמגיבים כך עם סוג הדם, תגרום לירידה הדרגתית בבריאות ותביא להתפרצות מחלות רבות ובינהן אלרגיה, מגרנות, בעיות עיכול, סכרת ועוד.
עקרונות השיטה הם:
1. המנע מהמזונות הבעייתיים לסוג דמך.
2. הגבר צריכת מזונות שסוג דמך מותאם אליהם גנטית.
3. אמץ אורח חיים מאוזן, עפ"י הנטייה הגנטית שלך לבריאות ומחלות.
השיטה אומנם איננה קלה מאחר ולבעלי סוג דם מסוים אסור לאכול מזונות מסוימים שהורגלו אליהם ושנראים להם בסיסיים, אך מצד שני ההשקעה משתלמת. אלו החשים בתופעות שונות של חולי בגוף, כגון אלרגיות, כאבים כרוניים וכו', יוכלו להרגיש תוך זמן קצר מתחילת התהליך, שינויים משמעותיים בהרגשתם. בריאותם תשתפר משמעותית והם ירגישו רעננים ונמרצים.
אלו שסבלו ממשקל יתר, או סתם רצו להתחיל תהליך הרזיה, ישימו לב תוך זמן קצר מתחילת התהליך כי תחושת הרעב והבולמוס חלפה להם, והם יתחילו בהדרגה להוריד במשקל.
לסיכום שיטת דיאטה לפי סוג דם תורמת גם להרזיה וגם לבריאות טובה. יש הטוענים כי שיטת האכילה לפי סוג הדם היא המלצה לאורח חיים ולא לדיאטה. אכילה שמותאמת לסוג הדם משפרת את חילוף החומרים, מאזנת, מחזקת, וכתוצאת לוואי ברוכה מאפשרת גם ירידה במשקל.