עוגת פירות יבשים (ט"ו בשבט)
להכנת העוגה הבאה לא צריך לחכות דווקא לט"ו בשבט, היות ואת הרכיבים המככבים במתכון ניתן להשיג לאורך כל ימות השנה. העוגה יוצאת דחוסה ועשירה בטעמי הפירות היבשים (וכל יתרונותיהם).
דף מידע על וויטמינים
ויטמין (Vitamins) הוא כל חומר אורגני החיוני לגוף, ודרוש לו בכמויות מזעריות ושהגוף אינו יכול ליצרו בכוחות עצמו.
תפקידם של הוויטמינים: סיוע בפעילות מטבולית ומערכתית, גדילה, הפקת אנרגיה מהמזון, עיבודם של אבות המזון, השתתפות בבניינם של כדוריות הדם וההורמונים, יצירת הכימיקלים שמפעילים את מערכת העצבים וסיוע בפעולות העיכול. הוויטמינים חיוניים למניעת מחלות ולהפחתת סיכון לחלות במחלות כגון: סרטן, מחלות לב. רבים מהוויטמינים, כגון ויטמין C ו-E הם חומרים הנוגדים חמצון. יש קבוצות מדענים הגורסות שוויטמינים מאיטים את קצב ההזדקנות.
(ציטוט מויקיפדיה)
דיאטה על פי סוג דם
עד לפני מספר שנים חשבו רוב האנשים כי תזונה נכונה מתבטאת באכילה של סוגים מסויימים של מזונות כגון: קטניות, פחמימות מורכבות, וכדומה. אך אף אחד לא העלה בדעתו כי גם המזונות שנחשבים כבריאים עלולים להיחשב בעבור אנשים מסוימים כמזיקים. ובמילים אחרות, מה שטוב עבורך לא בטוח שיהיה טוב עבור חברך.
דיאטת צירופי מזון
בתכנית זו אין ספירת קלוריות, אין הגבלת כמויות ואין הגבלה במאכלים אהובים, אלא התייחסות לזמני האכילה ולסוגי המאכלים הנאכלים בשעות השונות של היום עפ"י השעון הביולוגי של האדם.
ד"ר מיכאל מאיר ויינפאס
דיאטה עפ"י סוג דם